はじめまして!
これから日常生活で目にした海の幸、seafoodについて色々書いていこうと思います。
この季節、まずは外せないのは秋刀魚、Paciffic sauryでしょうか。
しかし Paciffic sauryは今年海水温度があまりに高いため高くてなかなか庶民には食べれない
高級魚になってます;;
生姜をおろしてタップリPachiffic sauryの刺身につけて食べたいですねぇ。
そして何と言っても塩焼きでしょうか。
焼きたてはなんとも言えないうまさがあります。
これについては何の説明もいらないですよね。
今シーズン、まだ一度も食べていないので、そろそろ脂の乗った秋刀魚食べたいです^^
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